Vitamin C: 7 tác dụng tuyệt vời

Vitamin C là gì?

Vitamin C, còn được gọi là acid ascorbic, là một vitamin tan trong nước rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Nó đóng vai trò thiết yếu trong nhiều quá trình sinh lý như chống oxy hoá, tăng cường miễn dịch, tổng hợp collagen,… Cơ thể con người không tự sản xuất vitamin C, vì vậy nó phải được bổ sung từ chế độ ăn uống hàng ngày qua các loại thực phẩm như trái cây họ cam quýt, ổi, sơ ri, ớt chuông, bông cải và rau xanh…

Cam, quýt chứa nhiều Vitamin C

Tác dụng đối với sức khoẻ

• Chống oxy hóa: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch: giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
• Tăng cường hấp thụ sắt: giúp cải thiện sự hấp thụ sắt từ thực phẩm, đặc biệt là sắt từ nguồn thực vật.
• Tổng hợp collagen: Vitamin C cần thiết cho việc tổng hợp collagen, một protein quan trọng cho da, mạch máu, xương và các mô liên kết.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Bổ sung đủ vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và ung thư.
• Làm lành vết thương: Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm lành vết thương và phục hồi tổn thương mô.
• Cải thiện sức khỏe da: Vitamin C giúp duy trì làn da khỏe mạnh, giảm nếp nhăn và tăng cường độ đàn hồi của da.

Vitamin C được ứng dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm

Liều dùng

Liều khuyến nghị hàng ngày của Vitamin C:

• Trẻ em (1-3 tuổi): 15 mg
• Trẻ em (4-8 tuổi): 25 mg
• Trẻ em (9-13 tuổi): 45 mg
• Thiếu niên (14-18 tuổi): 65-75 mg
• Phụ nữ trưởng thành (từ 19 tuổi trở lên): 75 mg
• Nam giới trưởng thành (từ 19 tuổi trở lên): 90 mg
• Phụ nữ có thai (từ 19 tuổi trở lên): 85 mg
• Phụ nữ cho con bú (từ 19 tuổi trở lên): 120 mg

Tuỳ tình trạng sức khoẻ, người lớn có thể dung nạp tối đa 2.000mg Vitamin C trong 1 ngày. Vượt quá liều tối đa có thể gây nên các tác dụng phụ như nôn, tróng mặt, đau bụng.

Quả Sơ Ri chứa rất nhiều Vitamin C (1-2%)

Lưu ý

Thời gian uống

Nên uống vào buổi sáng, sau bữa ăn để Vitamin C được hấp thu tốt nhất, tránh kích ứng dạ dày.

Không nên uống vào buổi tối vì gây khó ngủ và dễ bị sỏi thận.

Bệnh lý

Thận trọng với người bị thừa sắt, sỏi thận, tiền sỏi thận.

Tương tác thuốc

Vitamic C có thể tương tác với một số loại thuốc như kháng sinh, chống đông, aspirin,…

Luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, đặc biệt là nếu bạn có bệnh nền, đang dùng thuốc, mang thai hoặc cho con bú.